Polewy do lodów Polewa zastygająca do to wyśmienity produkt charakteryzujący się szybkim czasem zastygania 2-3 sekundy, łatwością upłynniania (temperatura topnienia 25ºC) i oblewania oraz możliwością regulowania grubości polewy temperaturą rozgrzania polewy.
Polewa idealnie utrzymuje się na lodzie i nie pęka w trakcie konsumpcji.
Dostępne smaki: pistacjowy, truskawkowy, śmietankowy, czekoladowy .
Przygotowanie polew do oblewania :
Polewę upłynnić w zbiorniku z płaszczem wodnym. Nie przegrzewać powyżej 40C. Temperaturę oblewania dostosować do specyfiki produkcji. Zalecane temperatury polewy do zastosowania na lody: 26-30C.
SPOSÓB PAKOWANIA:
Dla przemysłu -Wiadra 30 kg
|
| Lista podkategori
Kontakt
Z.P.H.U "JABEX"
EXPORT-IMPORT
ul. Piekarska 130
43-300 Bielsko-Biała
|